电饭锅蛋糕

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人做过这道菜

简介

其实说蛋糕,我倒觉得更像“蛋饼”,第一次做,我觉得失败了,但我婆婆却说非常好吃,她还问我怎么做的,说还想吃,呵呵,想到了一本书名“四月里的幸福饼”....

用料  

电饭锅蛋糕的做法  

  1. 所需材料

    电饭锅蛋糕的做法 步骤1
  2. 把蛋清与蛋黄分离在二个干燥的碗里

    电饭锅蛋糕的做法 步骤2
  3. 要想甜,先放点点盐(放在蛋清里)

    电饭锅蛋糕的做法 步骤3
  4. 接着放下一大勺糖

    电饭锅蛋糕的做法 步骤4
  5. 搅拌到起泡时再放一大勺糖

    电饭锅蛋糕的做法 步骤5
  6. 酱紫一勺糖

    电饭锅蛋糕的做法 步骤6
  7. 力气活来了,不停的搅啊搅,一直搅15分钟左右,成酱紫的奶油状即可

    电饭锅蛋糕的做法 步骤7
  8. 在蛋黄碗里放二勺糖、三勺面粉、六勺牛奶

  9. 放入一半蛋清,用勺子上下搅拌,不能左右也不能用筷子

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