茭白杏鲍菇金针菇炒青椒

3 人做过这道菜
刚好每样食材都剩一点,炒在一起发现挺好吃!

用料  

金针菇 1把
3瓣
适量
适量
适量
青椒 4个
酱油 2勺
蚝油 1勺
胡椒粉 适量
花椒粉 适量
杏鲍菇 1个

茭白杏鲍菇金针菇炒青椒的做法  

  1. 杏鲍菇切条或者手撕开,金针菇去根清晰干净,茭白切条,青椒是辣的带手套去芯,切圈或者条,切好蒜片。

  2. 放油,爆蒜片,放入杏鲍菇,杏鲍菇出水后加金针菇

    茭白杏鲍菇金针菇炒青椒的做法 步骤2
  3. 加金针菇后加两勺子酱油,普通不锈钢勺子

    茭白杏鲍菇金针菇炒青椒的做法 步骤3
  4. 在加茭白,再加一勺蚝油,翻炒均匀。加半勺糖(普通小盐勺),半勺盐,半勺花椒粉,半勺胡椒粉,翻炒均匀。

    茭白杏鲍菇金针菇炒青椒的做法 步骤4
  5. 加入青椒,炒熟,出锅。

    茭白杏鲍菇金针菇炒青椒的做法 步骤5
  6. 杏鲍菇会出水,所以全程不用加水,但是火不能大。

    茭白杏鲍菇金针菇炒青椒的做法 步骤6

小贴士

1.可以不加金针菇,全部用杏鲍菇
2.想吃的更辣可以加辣椒粉

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

茭白杏鲍菇金针菇炒青椒相关分类

该菜谱发布于 2019-09-05 01:28:15
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