孜然肥牛杏鲍菇
8.0
综合评分
122
人做过这道菜
下厨房用户_geqhb
别看这菜样子有些不俏丽，你且试试看，酒香不怕巷子深的理儿，搁在这就是好味不怕样貌差哟~
用料
孜然肥牛杏鲍菇的做法
-
杏鲍菇用削皮刀削成薄片。
-
肥牛过沸水汆烫一下，去掉血沫子，变色立刻捞出。
-
炒锅倒油烧热，爆香姜蒜末和洋葱丝，再下杏鲍菇炒至出水，表面有微微焦黄色。
-
下肥牛，调入1大勺料酒，1大勺生抽，1大勺蚝油，1小勺辣椒粉，1小勺孜然粉，1小勺孜然粒和1小勺白芝麻，翻炒均匀。
-
出锅前撒红椒碎和香菜即可。
-
这道菜你们一定要试试，特！别！好！吃！
