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鲜美到哭的丝瓜蛋汤

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小饭粒funni的厨房  小饭粒funni
没有汤喝的午饭是不完整的。夏天老火汤很少喝，喜欢清爽鲜美的时蔬汤。

丝瓜蛋汤里面都是鲜美的味道。简单又好喝！赶紧动起来啊～

用料  

丝瓜 1根
鸡蛋 2只
香油 勺
盐 克
菌菇 克

鲜美到哭的丝瓜蛋汤的做法  

  1. 丝瓜削皮后切成小块。菌菇切小段

    鲜美到哭的丝瓜蛋汤的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散，倒入平底锅，煎到定型即可

    鲜美到哭的丝瓜蛋汤的做法 步骤2

  3. 锅里热油加入葱姜爆香，倒入菌菇炒软。

    鲜美到哭的丝瓜蛋汤的做法 步骤3

  4. 再加入丝瓜，炒出汁。

    鲜美到哭的丝瓜蛋汤的做法 步骤4

  5. 加入适量热水。

    鲜美到哭的丝瓜蛋汤的做法 步骤5

  6. 再次沸腾后倒入鸡蛋

    鲜美到哭的丝瓜蛋汤的做法 步骤6

  7. 加入适量盐和鸡精调味即可。

    鲜美到哭的丝瓜蛋汤的做法 步骤7

  8. 快来喝汤

    鲜美到哭的丝瓜蛋汤的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 96 作品

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该菜谱发布于 2019-09-03 13:42:28
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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鲜美到哭的丝瓜蛋汤的答疑

  • 菩提6284_wo5b(下厨房)
    菩提6284_wo5b  2019-09-05  
    93 赞
    看着就特有食欲，颜色搭配特别亮丽，有绿色，有黄色，有白色，一定很鲜，而且不腻爽口👍
  • 兔er__1f04(下厨房)
    兔er__1f04  2019-09-08  
    68 赞
    你先别炒鸡蛋，最后汤煮开了再下打好的鸡蛋，鸡蛋和汤都不油腻，超级好喝
  • 咪嘻甜_amcu(下厨房)
    咪嘻甜_amcu  2019-09-05  
    5 赞
    菌菇是什么菌？
  • 阿秋_k5h6(下厨房)
    阿秋_k5h6  2020-05-15  
    1 赞
    鸡蛋煎老点，放开水煮出来汤更浓，更好喝。
  • 陆继红(下厨房)
    陆继红  2020-07-02  
    0 赞
    最后放蛋花  好吃  鸡蛋不需要炒的
  • 下厨房用户_7hqyd(下厨房)
    下厨房用户_7hqyd  2019-09-09  
    0 赞
    看样子挺不错的

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