营养午餐——玉子烧大虾炒荷兰豆配咖喱炒饭

用料  

营养午餐——玉子烧大虾炒荷兰豆配咖喱炒饭的做法  

  1. 把鸡蛋打碎,放些许料酒和水,倒油,把鸡蛋放在热的油锅里,搁小火加热

  2. 等鸡蛋呈现微微的焦黄,取出,卷成蛋卷装,切开,摆盘

  3. 把准备好的虾仁和荷兰豆放在一起清炒,放盐,鸡精,放些许糖,加水,等汤汁收干,起锅,浇在鸡蛋上方

  4. 把小青草放在锅里炒,倒入适量米饭,加咖喱酱调味,再放一点盐或者糖(根据个人口味)翻炒几下,摆盘

小贴士

简单营养又好吃,适合在海外的留学生朋友~

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