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咖喱菜饭
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人做过这道菜
4月 菜苔正是正嫩的时节 一盘炒菜苔肥嫩可口 颜色艳丽 心情开朗起来
用料
咖喱菜饭的做法
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油锅热透 油入锅 放蒜 炒香倒入咖喱粉 颜色够金黄
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鸡胸下锅 煎至金黄 倒入洋葱 炒香
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倒入事先熬好的高汤 没有拿开水也行
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下胡萝卜块和土豆块 倒入牛奶
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转移至汤锅 加少许盐 小火熬
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锅热好 倒油 油旺后 倒入切成大末的菜苔
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颜色鲜绿有光泽后 倒入饭 加少许盐和鸡精
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菜饭均匀后出锅 把熬好的咖喱汁 浇在上面
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出炉啦
小贴士
绿油油 搭
