鲜虾去虾线,洗净剁成泥,不用太碎,带点块吃着有嚼劲
把胡萝卜擦成泥放进虾泥里,加入一个鸡蛋清、适量淀粉,适量面粉、适量蚝油,适量味极鲜,少许香油,搅拌成糊(如图)
将虾糊放进裱花袋,裱花袋前端剪一小口,水烧开后挤入虾糊
加入喜欢的青菜
出锅后加少许味极鲜及香油,开吃吧
补一个虾糊的视频
上传你做的鲜虾面
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