卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝

1 人做过这道菜
我女儿喜欢吃粉丝,每次放辣她不吃
特地叮嘱我下次煮不辣的给她吃

我的菜谱都是自己家里吃的家常菜
用料并没有精确到克
大家自行发挥

用料  

包菜 半个
粉丝 2把
适量
鸡蛋 2个

卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法  

  1. 卷心菜半个,学到的新刀法,这样切出来的叶子比较规整😁

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤1
  2. 粉丝提前15分钟泡软,这道菜用到的两个添加剂😁:豆瓣酱、蒜蓉酱

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤2
  3. 煎蛋

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤3
  4. 煎碎蛋,煎好盛出待用

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤4
  5. 锅里放油(我就用前面煎蛋的油)放一勺豆瓣酱

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤5
  6. 豆瓣酱炒香

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤6
  7. 加入卷心菜

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  8. 翻炒均匀

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤8
  9. 加入粉丝

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤9
  10. 用筷子搅拌一下,拌均匀

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤10
  11. 加入鸡蛋,加小半碗清水焖一会

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤11
  12. 加入蒜蓉酱

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤12
  13. 翻炒均匀,根据自己口味加入盐,喜欢辣的加入青椒红椒

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤13
  14. 出锅!

    卷心菜这样烧才好吃-包菜粉丝的做法 步骤14

小贴士

必需用不粘锅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-01 19:53:33
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