可以撕着吃的花卷馒头

3 人做过这道菜

用料  

面粉 600克
320~330克
酵母 5克

可以撕着吃的花卷馒头的做法  

  1. 面粉加酵母拌匀,加入水用筷子拌成絮状

    可以撕着吃的花卷馒头的做法 步骤1
  2. 揉成面团,放温暖处发酵两倍大

    可以撕着吃的花卷馒头的做法 步骤2
  3. 发酵好的面团揉一揉排气,擀成薄片,撒上一层薄薄的面粉,撒面粉是为了分层更好,这一步很简单,也最重要,

    可以撕着吃的花卷馒头的做法 步骤3
  4. 卷起

    可以撕着吃的花卷馒头的做法 步骤4
  5. 把不规则的两头切掉,可以揉成小馒头,我包了两个糖包😃

    可以撕着吃的花卷馒头的做法 步骤5
  6. 切成大小均匀的馒头胚

    可以撕着吃的花卷馒头的做法 步骤6
  7. 放锅里发酵15~20分钟左右,刷一层油防粘,大火蒸熟,关火后要在锅里闷3分钟左右再开盖,以防馒头回缩

    可以撕着吃的花卷馒头的做法 步骤7
  8. 可以撕着吃的馒头就做好了

    可以撕着吃的花卷馒头的做法 步骤8
  9. 层次分明

    可以撕着吃的花卷馒头的做法 步骤9
  10. 再晒一下我做的两个糖包,两个小帅哥一人一个,分分钟吃掉😋

    可以撕着吃的花卷馒头的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

可以撕着吃的花卷馒头相关分类

该菜谱发布于 2019-08-31 14:47:10
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可以撕着吃的花卷馒头的答疑

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