好吃,可是面条买的有点少了🤭 💁作者的菜谱很棒,做法简单而且健康,🍅的酸味真的是无可替代。没有羊肉用了块牛肉代替,肉老了,嚼着有点费劲。吸取经验,慢慢改进。水加的有点多了,用水淀粉勾了个芡。因为做的是卤子盐放的稍微多一点,煮面的水里也放了盐...
2022-10-22
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新疆拌面是我大学时期最爱的食物之一😍人生第一次自己拉条子,这个做法没有教拉条子的具体做法,因此综合参考了好几个做法,400克面粉拉了两盘“蚊香”,四个大人不够吃,还加餐普通面条,拌菜我用了四个番茄,一个洋葱,一个菜椒,半个胡萝卜,半个土豆,...
2020-02-26
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#午餐•2023年7月2日# 做好几次了,是很喜欢吃的。孩子也喜欢吃。 用的猪肉,用生抽,盐,鸡蛋,淀粉腌着,用熟油拌匀。放了一整个鸡蛋,炒出来有点不好看。 热锅凉油把肉先炒熟捞出,锅里少许余油再加点油烧热炒西红柿,🍅炒软下土豆片,肉和洋葱...
2023-07-02
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