蒜薹炒香干

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用料  

蒜薹
香干
干辣椒和豆豉 可省略

蒜薹炒香干的做法  

  1. 蒜薹洗净切小粒,香干切条;

  2. 热锅下油;

  3. 放两三粒剪断的干辣椒,一茶匙豆豉煸香;(如果不喜欢口味太重,可省略此步骤)

  4. 放入蒜薹粒,稍微炒一下;

  5. 随即放入香干条,翻炒至熟,放盐起锅即可。

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