香蕉椰奶西米露

7.4 综合评分
47 人做过这道菜
西米由棕榈科植物西谷椰子的木髓部提取的淀粉制成,功能温中健脾,可治脾胃虚弱、消化不良。也有润肺的功效.

用料  

香蕉椰奶西米露的做法  

  1. 西米淘干净

  2. 锅中水烧开,放入西米边煮边搅拌,煮到还剩一点白心,捞出冷水过凉,沥干

  3. 锅中少量水烧开,放入沥干的西米接着煮

  4. 煮到没了白心放入椰奶跟牛奶边煮边搅拌,然后放入白糖煮开

  5. 盛入容器内放入香蕉,跟葡萄干就行了

小贴士

在煮西米的过程可以多次过凉,这样的口感更Q.喜欢吃冷饮的朋友们可以放入冰块,也可以放入冰箱冷藏一小会.希望大家喜欢哦!!

参照这个菜谱,大家做出 48 作品

全部48个作品

 
该菜谱创建于
580 收藏


香蕉椰奶西米露的答疑

  • 余老夫人  1年前  
    0
    西米露根本不能淘好嘛!看了其他菜谱才知道!听你的西米都烂了!!!
    作者回复 10个月前  
    可以淘呢,不用手搓,不煮过芯就用凉水(或冰水)过一下是不会烂的哟

以上留言由作者回复后显示