意式西瓜奶冻

7.8 综合评分
9 人做过这道菜
冷藏后的西瓜奶冻颜色粉粉的,超级诱人,吃起来嫩滑可口,奶香浓郁,超级解暑!

用料  

西瓜汁 200克
牛奶 200克
淡奶油 200克
吉利丁片 10克
白砂糖 20克

意式西瓜奶冻的做法  

  1. 提前把材料准备好备用。

    意式西瓜奶冻的做法 步骤1
  2. 西瓜用搅拌器打成汁

    意式西瓜奶冻的做法 步骤2
  3. 过滤了果渣,成纯纯的西瓜汁。

    意式西瓜奶冻的做法 步骤3
  4. 西瓜汁加牛奶加淡奶油和白砂糖小火加热至糖融化,60度左右就可以。

    意式西瓜奶冻的做法 步骤4
  5. 吉利丁片用冷水泡软。

    意式西瓜奶冻的做法 步骤5
  6. 把泡软的吉利片放入奶液中搅拌融化,装入布丁杯中,放入冰箱冷藏过夜。

    意式西瓜奶冻的做法 步骤6
  7. 粉粉的,超级诱人

    意式西瓜奶冻的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-08-28 17:35:51
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意式西瓜奶冻的答疑

  • 白番茄  2020-07-19  
    0
    用吉利丁粉的话克数一样吗?
  • Emma1107  2020-05-05  
    0
    西瓜牛奶听起来怪怪的?

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