薯片(烤箱版)

7.1 综合评分
36 人做过这道菜
自己做薯片,健康又美味。

用料  

土豆 1个
五香粉 5克
孜然粉 5克
辣椒粉 3克
5克

薯片(烤箱版)的做法  

  1. 土豆洗净削皮。

    薯片(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 切片。(我刀工不太好,大家千万不要切太厚)

    薯片(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 洗一下,把淀粉洗掉。

    薯片(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 洗净后将水吸干。

    薯片(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 准备五香粉,辣椒粉,孜然粉。

    薯片(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 加入油和调料,搅拌均匀。

    薯片(烤箱版)的做法 步骤6
  7. 烤盘上铺一层烘焙纸,放上土豆片。

    薯片(烤箱版)的做法 步骤7
  8. 烤箱预热180度,上下火。

    薯片(烤箱版)的做法 步骤8
  9. 预热完成,放入烤箱中间层,15分钟。(切的薄的可以稍微缩短些时间,我的这个有点厚)

    薯片(烤箱版)的做法 步骤9
  10. 时间到了拿出,重新预热,220度,上烤。

    薯片(烤箱版)的做法 步骤10
  11. 放入烤箱最上层,6分钟,中间翻一次面。(千万要随时看着,不然就像我一样焦掉了)

    薯片(烤箱版)的做法 步骤11
  12. 拿出放凉,就是脆脆的薯片了。(有一点点小焦)

    薯片(烤箱版)的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 38 作品

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薯片(烤箱版)相关分类

该菜谱发布于 2019-08-28 11:28:43
4585 收藏


薯片(烤箱版)的答疑

  • 雲-32  2020-03-14  
    4
    好吃是好吃,就是我的土豆大概有点小,很容易就焦了
    作者回复 2020-03-14  
    那就要缩短些时间,我这个土豆片比较厚,时间也就长了一些。
  • 起飞了大羽  2020-03-01  
    4
    我考完还是软的为什么呀。。
    作者回复 2020-03-02  
    最后要开超高温烤呀
  • 小milk  2019-11-20  
    3
    用什么模式烤?烘焙?烧烤?强烧烤?
    作者回复 2019-11-22  
    根据模式的温度来定
  • 下厨房用户_8ct1a  2020-02-16  
    2
    没有锡纸和烘烤纸怎么办?用什么
    作者回复 2020-02-19  
    烤盘上多刷点油,防粘
  • 筱筱的气球_kz4o  2020-02-11  
    2
    我的怎么都烤黑了??
    作者回复 2020-02-15  
    时间太久了
  • 张得美-2  2020-01-04  
    2
    只有时间没有温度的烤箱,怎么把握
    作者回复 2020-01-04  
    那就放中层烤熟了之后,再放最上层烤脆,差不多了就关,自行掌握时长
  • 下厨房用户_ts2od  2020-02-12  
    1
    能铺锡纸么?
    作者回复 2020-02-15  
    可以

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