芹菜香干肉丝

3 人做过这道菜

用料  

小里脊 200克
芹菜 300克
香干 3块
黄酒 一勺
淀粉
鸡精 一勺

芹菜香干肉丝的做法  

  1. 肉切丝,加一汤勺料酒,盐半勺,淀粉一勺,抓匀,保鲜膜缝好,冷藏一个半小时,

    切菜用手掰成段,筋会露出来,顺着撕掉,
    芹菜焯水,香干焯水,香干放凉切条,

    香干煸炒盛出,肉丝煸炒盛出

    芹菜炒熟放入肉丝,香干,调味
    出锅

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-27 22:39:35
91 收藏


芹菜香干肉丝的答疑

关于芹菜香干肉丝的做法还有疑问? 提一个问题