各种寿司

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用料  

各种寿司的做法  

  1. 普通蒸米饭的模式把米蒸熟,水量稍微少一点。

  2. 趁热加入寿司醋,把饭打散。

  3. 待米饭变成不烫手的时候加入寿司醋,我用的是买来的,味道偏酸,我补加入了一些糖~然后可以开始包了。准备一张紫苔铺在竹帘上。

  4. 均匀的铺上米饭,收尾处要少铺。

  5. 里面加上切成长条状的胡萝卜,黄瓜,以及火腿,金枪鱼,肉松之类

  6. 卷起来。

  7. 将刀沾湿快速的切下~

小贴士

饭团的做法类似寿司。把海苔弄碎,加上肉松,沙拉酱等等,捏成团就可以了。

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