勾人味蕾的凉拌鲫鱼
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人做过这道菜
Simple白小猪
小时候超级喜欢喝鲫鱼汤，外婆熬的鲫鱼汤雪白，浓稠，香味十足，她说鲫鱼是养人的，所以小伙伴们多吃点鱼吧，这是凉拌的，味道非常清新，吃了一顿想第二顿，多吃多漂亮😊
用料
| 鲫鱼 | 3条 |
| 料酒 | 3勺 |
| 姜片 | 少许 |
| 小葱 | 1根 |
| 调汁的料😊 | |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 生抽 | 5勺 |
| 香菜 | 少许 |
| 耗油 | 2勺 |
| 柠檬 | 3片 |
| 白糖 | 1/3勺 |
勾人味蕾的凉拌鲫鱼的做法
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鲫鱼清洗之后，双面打花刀，加入料酒，姜片，盐，给它按摩一会腌制30分钟。
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腌制好，放入蒸锅蒸18分钟，然后捞起来，把汁调好，浇在鱼身上，浸泡一会，味道更好。
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开吃了，真的挺好吃的，我爸经常说要是我不当医生肯定可以去开饭店，哈哈哈，方子保存起来，免得以后我忘记了😊
