放油 姜片微炸香 下鸡肉翻炒 鸡皮要多炸一下
鸡差不多快炒熟了加少量白酒提香 翻炒均匀
鸡炒出的油太多要盛出来 炖的时候还会出油 （如果做好后嫌油少可以再加进去）加开水没过鸡肉烧开
倒入罐子开炖，加入虫草 黄芪 ，开锅后小火 别炖干了就行（让我困扰的是为什么同样的鸡 妈妈做的汤是乳白色，而我拿到家里做就清汤了，难道是水土问题？妈妈说鸡炒得时间不够。。我下次再多炒炒）
鸡腿鸡翅儿子吃😄
上传你做的虫草黄芪炖鸡
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陀陀和泡泡
