将容器洗干净 滤干水分 再将萝卜洗干净 去皮切成条状 在用盐巴腌制 10分钟 待用..
蒜头 老姜 去皮切片 朝天椒 对半切段 待用..
将腌制好的萝卜倒水晾干
依次一层萝卜一层 姜 蒜 朝天椒 小米蕉 的叠铺 最后根据个人口味放些冰糖 喜欢甜一点可以多放 所有步骤做完以后 最后倒入白米醋 灌满容器(切记不可加水!)
盖好容器放入冰箱1-2天即可食用,期间晃动容器 摇匀汤汁
如图~
噔噔噔~ ...最后的成品 酸甜可口还带着辣味
上传你做的妈妈牌泡萝卜