简单快手的美味炸酱

2 人做过这道菜
炸酱面是一年四季都适合的食物,试过很多酱和方子,最喜欢这款。这是著名影评人刘彦祖(微信,微博刘老师说电影)的vlog里介绍的方法,试过之后特别喜欢,所以分享给大家。重点是酱必须用这个,超好吃,超市有卖,没有的可以淘宝。

用料  

鸡蛋 2个
青椒 1个
1、2瓣
香其酱 1袋

简单快手的美味炸酱的做法  

  1. 青椒切丁,蒜切片,鸡蛋打散。

    简单快手的美味炸酱的做法 步骤1
  2. 油要比炒鸡蛋多方一些,差不多翻倍吧,鸡蛋稍稍翻遍放入青椒蒜片,炒出香味。

    简单快手的美味炸酱的做法 步骤2
  3. 加入酱翻炒,出锅啦!煮面,开吃!

    简单快手的美味炸酱的做法 步骤3
  4. 是不是看着就很香!

    简单快手的美味炸酱的做法 步骤4

小贴士

重要的一定要用香其酱!!
青椒蒜片的加入也让味道更丰富有层次。
酱的量可以按自己口味调整,我是懒得剩,每次放一袋。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

简单快手的美味炸酱相关分类

该菜谱发布于 2019-08-25 14:05:12
917 收藏


简单快手的美味炸酱的答疑

  • 早安西贡  2019-08-26  
    1
    香其酱是什么酱啊?
    作者回复 2019-08-26  
    黄豆酱啊
  • 阔廓帖木儿  2022-08-18  
    0
    我有香其酱,但是没有鸡蛋怎么办?
    作者回复 2022-11-16  

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