猪脚中间劈开，洗净后滚水汆烫
冷水冲洗，滤净血沫
平铺在锅内，放葱、姜片、蒜、香叶、干辣椒、茴香、桂皮
铺好香料后，倒入足量料酒、若干生抽
放冰糖、老抽，蜜枣（蜜饯）加水80%浸透猪脚
大火煮开，加盐、鸡精调味，翻身几下
煮至收汁浓稠
上传你做的蜜汁猪脚
波若蜜
