原汁原味蒸鳕鱼

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鳕鱼营养丰富又没有刺,非常适合小朋友吃,做法简单方便快捷,一起做起来吧!

用料  

鳕鱼 1块
5片
4根
生抽 1勺
麻油 几滴

原汁原味蒸鳕鱼的做法  

  1. 鳕鱼一块,化冻,除去鱼鳞,洗净沥干水分备用,姜切片,葱一半切段一半切葱花。

    原汁原味蒸鳕鱼的做法 步骤1
  2. 把鳕鱼放在盘子里,放上姜片和葱段。

    原汁原味蒸鳕鱼的做法 步骤2
  3. 水开,上锅蒸10分钟,取出,夹出葱姜不要。

    原汁原味蒸鳕鱼的做法 步骤3
  4. 把蒸鱼盘子里蒸出来的汤倒进锅里,小火烧开。

    原汁原味蒸鳕鱼的做法 步骤4
  5. 加一勺生抽烧开,滴几滴麻油增香。

    原汁原味蒸鳕鱼的做法 步骤5
  6. 鳕鱼上撒葱花,浇上刚烧好的卤汁,完成!

    原汁原味蒸鳕鱼的做法 步骤6
  7. 来个特写,原汁原味,又嫩又香!

    原汁原味蒸鳕鱼的做法 步骤7

小贴士

切记不用另外放盐,就靠生抽的咸味就够了!
 

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该菜谱发布于 2019-08-24 20:50:21
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