懒人香菇肉酱

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用料  

新鲜香菇 二十朵
猪肉馅 250克
甜面酱 半勺
海天豆瓣酱 一勺
五片
生抽 一勺
料酒 一勺
大葱 一根
适量
两小勺
蚝油 一勺

懒人香菇肉酱的做法  

  1. 先热锅,倒油,然后小火煸姜片葱花。煸出香味了,加入五花肉馅,炒变色后加入香菇丁翻炒至出水

  2. 加入生抽翻炒后,加入豆瓣酱

    懒人香菇肉酱的做法 步骤2
  3. 加入甜面酱翻炒

    懒人香菇肉酱的做法 步骤3
  4. 炒至水分蒸发,油色变清

    懒人香菇肉酱的做法 步骤4
  5. 最后加盐,出锅盛入耐热碗中,放凉后放在冰箱储存。

    懒人香菇肉酱的做法 步骤5

小贴士

要用小火熬酱。
 
该菜谱发布于 2019-08-24 20:28:34
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