水晶鸡

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用料  

水晶鸡配料 18g
草鸡/童子鸡

水晶鸡的做法  

  1. 童子鸡一只洗净

  2. 鸡肚子里和鸡身涂一层食用油

  3. 取水晶鸡配料一袋, 一半涂在鸡肚子里,一半涂在鸡身上

  4. 烧一锅水,水开放入整只鸡,大火蒸15分钟左右

  5. 蒸出来的枝可直接淋在鸡身上或盛出来作为蘸料

小贴士

我用的水晶鸡配料是御豪水晶鸡专用配料
鸡蒸的时间不要太长,筷子插入鸡肉,没有血丝,不粘筷子便可

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