高杯酒

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日剧《深夜食堂2》第十二话中的高杯酒,浓烈的威士忌经苏打水的冲入后,便清淡许多,加入冰块冰镇,更觉清爽宜人。再配上淡淡的柠檬香气,就成为女人也能喝的高杯酒。

根据剧中所说,相传在高尔夫球场的酒水台,一个人正在喝这种酒的时候,有一个被打得很高的球飞过来,有一个人就喊了声“高球”,高杯酒的发音在日语中与高球相同,因此得名。

用料  

威士忌 适量
冰块 适量
苏打水 适量
柠檬片 1片

高杯酒的做法  

  1. 用纯净水或凉白开水冻成冰块,取适量放入杯中

    高杯酒的做法 步骤1
  2. 倒入威士忌

    高杯酒的做法 步骤2
  3. 用筷子略搅

    高杯酒的做法 步骤3
  4. 再放入些冰块,倒入苏打水,放入柠檬片即可

    高杯酒的做法 步骤4

小贴士

威士忌和苏打水的量自己根据需要来掌握,比例约为1:4。

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