麻辣小龙虾🦞

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更习惯称为麻小儿,这个菜谱还是刚入夏时写的,因为懒所以一直搁置在草稿箱里。
往往生活中的幸福和乐趣都是一半一半的,海鲜这东西还是自己做着吃干净,不洗不知道一洗吓一跳。为站在洗菜池旁弯着身子一洗几个小时的大北鼻辛苦,点个大❤️😊~~
某宝无意中发现,辣爆还是海底捞的调味酱料靠谱,是香而辣的味道。
所有海鲜的做法都大同小异,照这个方子也可以做其他的肉肉吃。

用料  

0.5根
4片
随意
料酒 随意
麻椒 随意
白糖 随意
蒜苗 0.5根
小龙虾 2斤
啤酒 550ml一瓶
海底捞小龙虾调味酱料 2勺

麻辣小龙虾🦞的做法  

  1. 小嚣张呀。

    麻辣小龙虾🦞的做法 步骤1
  2. 这小龙虾调皮不爱搓澡,被夹了,小钳子扭不过大手呀,握住张牙舞爪的小钳子用小牙刷刷,搓搓搓。嗨,干净!

    麻辣小龙虾🦞的做法 步骤2
  3. 热锅凉油放葱姜麻椒,开大火爆香,放海底捞酱,炒香酱料,放小龙虾翻炒。

    麻辣小龙虾🦞的做法 步骤3
  4. 锅中倒入开水,不要倒太多,重口味的,再加入辣椒和麻椒,转中小火,盖盖焖个二十分钟。时间到撒上一把蒜苗,倍香呀。

    麻辣小龙虾🦞的做法 步骤4
  5. 出锅!

    麻辣小龙虾🦞的做法 步骤5
  6. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    麻辣小龙虾🦞的做法 步骤6
  7. 😘~ 站在洗菜池旁弯着身子一洗几个小时的大北鼻辛苦❤️

    麻辣小龙虾🦞的做法 步骤7
  8. 一桌子的美味。

    麻辣小龙虾🦞的做法 步骤8
  9. 被酱汁完美包裹的味道太饱满了。

    麻辣小龙虾🦞的做法 步骤9
  10. 看这一双倔强的小钳子。

    麻辣小龙虾🦞的做法 步骤10
  11. 光盘尽,是对一个厨子👩‍🍳最大的敬意和安慰。哈哈。

    麻辣小龙虾🦞的做法 步骤11
  12. 吃到最后,都有点意犹未尽。

    麻辣小龙虾🦞的做法 步骤12
  13. 冷藏红酒配,美咂。

    麻辣小龙虾🦞的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2019-08-24 10:57:27
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