素食黄金水晶饺
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人做过这道菜
美美小飞侠
爱吃素食和长辈都可以吃的水晶饺，内馅软糯健康。
用料
素食黄金水晶饺的做法
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准备豆芽菜，小南瓜，澄粉
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小南瓜擦成丝 ，刀功可以的小伙伴，也可以刀切(●'◡'●)ﾉ❤
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豆芽简单切断，主要是为了好包。
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放盐搅拌
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纱布榨干水分
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榨干后备用
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200克澄粉，喜欢透明质感多一点的可以再加50克的。
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加入70度的热水，建议用裤子挑鬚，(◦`~´◦)因为烫
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揉面，要用手套哦，因为刚开始揉面很粘稠的。
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揉好的面，醒面10分钟
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切成小坨坨，具体可根据你想包的效果
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皮不建议太薄，因为我们包的是素馅的，没有肉的粘稠感，皮太薄会破
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包成型
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上过蒸20分钟
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出锅啦，美味健康，小朋友和长辈都可以吃的素食黄金水晶饺。（*＾ワ＾*）
小贴士
注意:馅料一定要榨干水分。
