蛋包火腿

2 人做过这道菜
其实我是在做早餐西多士的时候,剩下了好多蛋液,还有一片火腿,于是想到了蛋包火腿。

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 适量
火腿 1片
油(黄油最好) 适量
番茄酱 适量

蛋包火腿的做法  

  1. 鸡蛋打散,兑入适量牛奶

  2. 热锅,适量的油(有黄油就更好了)

  3. 倒入蛋液摊成蛋皮,在蛋液即将凝固的时候,在蛋皮上放上一片火腿

  4. 再将蛋皮对折就可以装盘了

  5. 吃的时候淋上少许番茄酱

小贴士

蛋液里加入牛奶,会让蛋皮更香,更有食欲

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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蛋包火腿的答疑

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