适用所有甜点的红豆沙馅
自制豆沙做的月饼真是妙不可言
2019-08-23
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红豆糕
2021-02-22
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道理说得非常明了,基本解决了新手豆沙馅所有的疑问。👍 借助小美机器炒的豆沙馅。 1. 200克红豆,高压锅煮蹄筋功能40分钟,水量比煮饭的多两倍; 2. 趁热倒掉多余的水,红豆入小美锅,1.5分/速度7,足够细腻。(此处水没有空干,后面翻...
2019-12-25
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做出的蛋黄酥完全合格
2020-07-27
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没用不粘锅,没加麦芽糖,大概150克的白糖,感觉还不错。就是有点费时间和力气😂😂 6
2020-04-14
除了手酸没毛病😁,我只放了白糖因为没有麦芽糖。
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按方子做的,只是把白砂糖换成赤砂糖了,我喜欢它的味道。
2020-06-22
交作业啦
2019-09-07
此方做出来的红豆沙甜度适中,直接吃甜度刚刚好!外面买的太甜太腻,这个不会,以后就用这方子!
2020-08-23
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好吃又百搭😄🤤
2021-04-02
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感谢楼主分享好配方
2020-06-26
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分享图片
2021-03-23
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我用绞肉机打的,没那么细腻不过好像也不错。家里没有不粘锅,用微波炉蒸发了水分,成功了✌
2020-08-24
仔细阅读了老师写的注意事项,做的很成功,和广州酒家的低糖豆沙馅对比吃不出什么区别!让我得瑟的叉会儿腰😌😌用这个馅做的蛋黄酥也很好吃~#下午茶##红豆沙#
2019-09-18
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麦田老师的每一个菜谱都是论文!操作步骤非常详细,每种材料的作用也讲的透彻,关键是成功率高,非常适合烘焙小白操作。谢谢!
2021-03-24
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2020-09-28
第一次做,糖减少了些,稍干,清甜,做了蛋黄酥,以后豆沙不去外面买了~~😃
2020-06-18
谢谢楼主的房子,豆沙很甜,你很棒
2021-03-18
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