奶油培根蘑菇意面

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用料  

意大利面 一人份
培根 两片
蘑菇 3个
奶油 100毫升
黑胡椒 研磨
帕玛森奶酪 磨成奶酪屑
食用油 少许
鸡精 一勺
1/2勺

奶油培根蘑菇意面的做法  

  1. 把水煮沸在水中加入适量食盐,将意面在沸水中煮6-7分钟(根据自己口感决定,我比较喜欢软一点的口感)

  2. 平底锅中加入少许植物油(看个人可不加加油更好吃)油热后加入培根(切成块)和蘑菇(切成片)煸炒熟

  3. 在锅中倒入100ml淡奶油,取煮意面的水50ml往水中加入一勺鸡精和1/2食盐搅拌均匀(伪鸡汤,根据个人口味调整咸度)倒入锅中,汤汁变浓稠或者汤汁略微沸腾时将意面放进去搅拌均匀出锅。

  4. 装盘后用研磨胡椒粒撒上大量胡椒,将帕玛森奶酪磨成屑撒在面上。胡椒和芝士奶酪是灵魂,真的超好吃!

    奶油培根蘑菇意面的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-08-22 19:46:40
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奶油培根蘑菇意面的答疑

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