冰糖糯米藕

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用料  

冰糖糯米藕的做法  

  1. 莲藕切开一头冲洗干净。

  2. 把洗好的糯米塞进藕孔。用细筷子或竹签。

  3. 把切下那头莲藕盖回去用牙签扎固定。

  4. 入锅煮开放冰糖,中小火煮两小时。

  5. 捞起放凉切开洒蜂蜜和烟肉片。一般用桂花,我觉得太甜了。配了点烟肉片。

 

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