荷兰豆芋头肉泥

将瘦肉去掉筋膜，切成肉片，用料理机打成肉泥状；

PS：优先推荐里脊肉~

在肉泥中加入姜丝、小半勺淀粉和葱姜水一起搅拌均匀，腌制小会；

PS：加姜丝和葱姜水是为了祛腥，用柠檬汁也行，加一点淀粉嫩肉，口感会更好；

将芋头去皮，洗净，切小块状；

PS：记得戴一次性手套，不然容易痒手~

将腌制好的肉泥和芋头放入蒸锅，蒸约15分钟；

PS：先烧开水，再蒸会快一些，时间仅供参考，蒸至芋头能用筷子一戳就穿的程度，姜丝蒸前挑走或蒸熟后挑走都可以~

将荷兰豆的两头去丝，清水洗净；

PS：我一般是趁着蒸芋头的空档，准备荷兰豆，这样节约时间~

烧开水，将荷兰豆放入沸水中焯熟，切碎；

PS：尽量选鲜嫩的荷兰豆~焯水洒几滴核桃油，能让荷兰豆保持翠绿色，且减少营养流失，煮约两三分钟即可，不用久煮~

将蒸熟的芋头和肉泥倒入料理机，再加入荷兰豆，适量的配方奶或母乳，将它们一起搅拌成细腻的泥糊状；

PS：肉泥中的姜丝记得要夹走再打哟~用配方奶或母乳代替清水，营养密度更高~8个以上的宝宝，如果不想吃泥糊类，可以切碎一点，直接将三样食材混合在一起，加点芝麻酱拌匀，搭配米饭或粥一起吃；

香滑细腻的荷兰豆芋头肉泥出炉了，可以洒点有机亚麻籽油或核桃油，搭配高铁米粉一起吃；

PS：如果一次吃不完，可以提前用辅食格分装，冷冻储存，需要吃时再提前冷藏解冻，再加热食用；