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红烧鸡腿

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逸非云的厨房  逸非云

用料  

鸡腿
尖椒
白糖
姜
葱
八角

红烧鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净，焯水撈出控干

  2. 尖辣椒切成小块，葱姜切片

    红烧鸡腿的做法 步骤2

  3. 油入锅，烧热，加入白糖，熬成深色

  4. 放鸡腿，翻炒上糖色

  5. 放葱姜，八角，翻炒

  6. 放酱油，南酒，加热水，水面没过鸡腿。

  7. 放盐，中火炖至水快尽。

  8. 放入尖椒，稍翻炒，即可出锅

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该菜谱发布于 2012-04-10 18:11:12
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