芝麻酱椒盐发面饼

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用料  

酵母 3克
面粉 300克
温水 180克
白糖 3克
芝麻酱 5勺
椒盐 适量克
5克
芝麻 5克

芝麻酱椒盐发面饼的做法  

  1. 先发面 300面粉加3克酵母 3克白糖 在加温水 用筷子搅成须状 揉成面团 这部忘记拍啦。发好的面团成蜂窝状 排气 然后分成等量的小团  如图

    芝麻酱椒盐发面饼的做法 步骤1
  2. 赶成如图这样 把芝麻酱和椒盐 油 弄在一起 涂抹上

    芝麻酱椒盐发面饼的做法 步骤2
  3. 如图这样 卷起来 收口 按压下

    芝麻酱椒盐发面饼的做法 步骤3
  4. 像这样 用刷子刷水涂抹表面 然后沾芝麻

    芝麻酱椒盐发面饼的做法 步骤4
  5. 按压 如图这样 也可以手赶

    芝麻酱椒盐发面饼的做法 步骤5
  6. 醒发20分钟左右

    芝麻酱椒盐发面饼的做法 步骤6
  7. 平底锅添水许油 开捞

    芝麻酱椒盐发面饼的做法 步骤7
  8. 出锅的

    芝麻酱椒盐发面饼的做法 步骤8
  9. 刚出锅有点烫 里面是有层次的啊

    芝麻酱椒盐发面饼的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-20 16:14:48
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芝麻酱椒盐发面饼的答疑

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