北极虾牛油果便当
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八鲜过海V
营养的日式海鲜便当，制作方便，搭配美观，快来动手学一学吧。
用料
| 加拿大北极虾（生制）：80g | 鸡蛋黄：4枚 |
| 牛油果：4-8枚 | 海苔芝麻粉：40g |
| 紫苏叶：4片 | 番茄：80g |
| 大米：400g | 日本酱油:112g |
| 三文鱼籽:40g | 芥末:12g |
北极虾牛油果便当的做法
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将大米淘洗2遍，冷水中静置半小时后，放入电饭煲，添水适量，煮熟。
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将解冻好的加拿大北极虾放在加盐的矿泉冰水里洗净，拭干。
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牛油果切片；番茄削皮，将削好的番茄皮卷成花状。
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将洗净的格陵兰北极虾摆在米饭上；配上紫苏叶、牛油果片和番茄花。
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在顶部加入三文鱼籽.
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可拌入鸡蛋黄和海苔芝麻粉，用日本酱油和芥末调味。
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加拿大北极虾牛油果便当完成！
小贴士
注意加拿大北极虾在常温下自然解冻。请不要浸泡在水中解冻，尤其不要浸泡在热水中解冻，因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失。
