白菜炖牛肉

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用料  

白菜
牛肉
葱姜蒜
辣椒酱、鸡精、盐、料酒

白菜炖牛肉的做法  

  1. 牛肉、白菜切片备用

  2. 热油入葱姜蒜爆香,倒入辣椒酱翻炒

  3. 放入牛肉翻炒至七八成熟

  4. 放入白菜翻炒一小会,加水或高汤

  5. 盖上锅盖焖几分钟

  6. 加料酒即可出锅

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