御宅炒素

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简介

好吧...每个府宅人士总有那么几天不想吃泡面、炒饭、炒年糕的...
奈何生性懒惰...不想出门...甚至连动刀子都不愿意...
放南北干货的橱子是个好地方...找找有没有开了封的干货们...

用料  

御宅炒素的做法  

  1. 将除素豆菇外的干货用热水泡发。(泡发省时小窍门请看小贴士)

  2. 素豆菇用冷水泡发。

  3. 热锅倒油,油热了之后把干货都倒下去。

  4. 翻炒至八分熟,加入少许水,盐、糖和油面筋。

  5. 喷上少许生抽,煮到水收干。

  6. 完成

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