超软牛奶葡萄干吐司 面包机食谱

2 人做过这道菜
发现了一袋葡萄干
不然做个葡萄干吐司吧

用料  

高筋面粉 300克
牛奶 170克(和鸡蛋加起来液体重量220克左右)
鸡蛋 1个(大约50克左右)
40克
2克
酵母 2.5克(夏天用量,如果是冬天适量增加用量)
黄油 40克
葡萄干 适量

超软牛奶葡萄干吐司 面包机食谱的做法  

  1. 除了黄油之外的所有材料放入面包机开启和面程序

  2. 适量葡萄干放入自动投料盒

  3. 一个和面程序后加入黄油,盖上面包机盖子 选择 和风软面包 浅烧色 按开始按钮

    超软牛奶葡萄干吐司 面包机食谱的做法 步骤3
  4. 时间到了取出晾置手心温度

    超软牛奶葡萄干吐司 面包机食谱的做法 步骤4
  5. 切片完成

    超软牛奶葡萄干吐司 面包机食谱的做法 步骤5

小贴士

液体总重量在220克左右
夏天可以用冷藏的鸡蛋和牛奶和面,打开面包机盖子 防止发酵过度

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超软牛奶葡萄干吐司 面包机食谱相关分类

该菜谱发布于 2019-08-19 15:19:38
53 收藏


超软牛奶葡萄干吐司 面包机食谱的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑