下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
草莓
8.8
菠菜
8.7
莴笋
8.7
韭菜
7.8
里脊
7.3
虾皮
6.4
西葫芦
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
牛蹄筋炖土豆
牛蹄筋炖土豆
0
人做过这道菜
收藏
涅1槃
我用的是熟牛蹄筋，省去了煮制牛蹄筋的步骤，使这道菜更简单快捷。
用料
牛蹄筋
500g
土豆
1个切成小块
葱
适量
蒜
3-4瓣
姜
3-4片
老抽
半勺
生抽
半勺
料酒
适量
盐
少许
干红辣椒
2个
香菜末
20克
胡萝卜
半根切成小块
八角
3-4粒
牛蹄筋炖土豆的做法
成品图
小贴士
热锅凉油，油开加入切好干红辣椒、姜片、蒜瓣儿炝锅，出香味后加入切好的葱段炒香，倒开水适量，土豆、胡萝卜放在下面，牛蹄筋放在上面，放料酒去腥，大火烧开，小火炖至土豆烂熟，大火收汁，起锅装盘撒香菜末装饰
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品
上传你做的牛蹄筋炖土豆
牛蹄筋炖土豆相关分类
家常菜
随便看看
盖浇面
自制叉烧肉
佛手瓜炒肉
芝麻油
豆腐烧肉
红豆薏仁豆浆
鲫鱼浓汤
煎炸三宝
泡菜五花肉
青椒炒肥肠
该菜谱发布于 2019-08-19 15:04:18
215 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢牛蹄筋炖土豆的也喜欢
红烧猪蹄
樂愠
0 做过
高压锅炖牛肉
好吃不过饹馇
2 做过
土豆炖鸡块
4U木可小厨娘
0 做过
牛肉炖萝卜
杜妖妖0722
2 做过
牛蹄筋炖土豆的答疑
Aries-137
2021-03-05
0
赞
怎么看不到
作者回复
2021-03-14
亲，能看到啊
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑
涅1槃
