日常便当16

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鲍汁素鲍鱼•三色米饭•芹菜炒牛肚

用料  

杏鲍菇 250克
芹菜 4根
红椒 1个
卤牛肚 45克
蚝油
三色米 40克

日常便当16的做法  

  1. 杏鲍菇划上格子花刀,芹菜拍瘪切段,红椒去籽切丝,三色米(红米、黑你、糙米)洗净泡水。

  2. 热锅热油放入杏鲍菇,煎至两面金黄,倒入一饭碗水和一勺蚝油,焖煮至水干。

  3. 热锅冷油放入芹菜和红椒丝,撒盐翻炒至熟,放入牛肚,稍微翻炒。

  4. 三色米放电饭煲蒸熟。

 

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