香酥胡豆瓣【小零嘴5分钟】

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既可佐酒下饭,亦可煲剧刷屏。
关键操作简单,不费心力~

用料  

胡豆瓣 250克
大蒜 2瓣
1勺
1/4勺

香酥胡豆瓣【小零嘴5分钟】的做法  

  1. 先剥蒜切成末末。中火下油,抹匀锅底,再下蒜末,炒至爆香。然后下胡豆瓣,大火爆炒至水分收干。

    香酥胡豆瓣【小零嘴5分钟】的做法 步骤1
  2. 切中小火,慢慢翻炒,至胡豆瓣两面现金黄色后,切小火,撒入1/4勺盐。翻炒拌匀。

    香酥胡豆瓣【小零嘴5分钟】的做法 步骤2
  3. 熄火装盘就好啦!外酥里嫩,胡豆香味与淡淡蒜盐相得益彰。操作简单又好吃,从此不再买零食~

    香酥胡豆瓣【小零嘴5分钟】的做法 步骤3

小贴士

去错超市,只买到了冰冻胡豆瓣。新鲜的更好~
 

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该菜谱发布于 2019-08-19 04:22:00
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