做失败了两次的经验告诉我,1⃣️如果用吉利丁粉,粉和水的配比是1:4就好不要放太多2⃣️吉利丁和酸奶融合的时候,泡发完成后请加入部分酸奶和吉利丁溶液一起隔水加热融化,再和所有的酸奶一起搅拌,不然吉利丁融化不了会有颗粒。别问我为什么知道,血泪...
2016-12-09
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的确是酸奶的清爽 奶酪的浓郁 加了鲜榨柠檬汁 爽口细腻却不感觉有负担。 各加了半片丁利片 放进冰箱后立得挺挺的。定型不够对蛋糕简直是毁灭性的摧残。 做了个简单的拉花 给吃的家人制造视觉和口感的双重享受。 ʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʕ•͓͡•ʔ-̫...
2015-08-23
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做好了,我里面做了芒果蓝莓夹心,表面装饰了下,因为是生日蛋糕哈,自己吃我还是喜欢清爽的感觉!虽然没尝到味道,但我相信会很好吃,偷吃了一点材料,自从吃了芝士就爱上芝士了,好好吃 #晚餐•2016年8月24日#
2016-08-24
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