菠萝虾仁

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用料  

菠萝虾仁的做法  

  1. 先炒一些花生米备用

  2. 锅内倒油,生姜末爆香,倒入虾仁

  3. 加少量料酒和盐,炒至虾仁7分熟盛出待用

  4. 炒菠萝丁,炒到有点香味时加入虾仁

  5. 加少量盐,适量糖,翻炒几下

  6. 倒入之前炒好的花生米,加鸡精,翻炒几下出锅

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