懒人版，超级简单，十分好吃的——叉烧鸭腿，傻子都能做出来😂😂😂
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人做过这道菜
美伢和小葵
这道菜最大的特点就是简单
其次是好吃！！！
原料也便宜，鸭腿超市7-8块钱一斤
老少皆宜，虽然卖相没有特别好，但是毕竟那么简单的做法，咱们不能要求太高了对吧？
最近猪肉真的是贵啊，都快吃不起了，对于肉食动物，不得不将魔抓伸向其他动物🤣
鸭肉很紧实，有嚼劲，除了皮，脂肪含量也低，真是居家旅行必备良肉，哈哈哈。
其次是好吃！！！
原料也便宜，鸭腿超市7-8块钱一斤
老少皆宜，虽然卖相没有特别好，但是毕竟那么简单的做法，咱们不能要求太高了对吧？
最近猪肉真的是贵啊，都快吃不起了，对于肉食动物，不得不将魔抓伸向其他动物🤣
鸭肉很紧实，有嚼劲，除了皮，脂肪含量也低，真是居家旅行必备良肉，哈哈哈。
用料
懒人版，超级简单，十分好吃的——叉烧鸭腿，傻子都能做出来😂😂😂的做法
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超市里买的鸭腿解冻洗干净。
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这个部位有毛注意一下，一定要洗干净一点。
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洗净后冷水下锅焯水。放料酒和姜片去腥。姜片可以不放。
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洗干净以后过凉水，也可以自然放凉（我嫌耽误时间直接过凉水）用厨房纸擦干后涂抹叉烧酱。
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我用的李锦记的叉烧酱。涂抹均匀后的鸭腿直接放去电压力锅，最底下一个鸭腿记得有皮的那一面朝下。
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里面放30-50ml的水，我直接放了一小勺焯水的汤。压力锅上气后9分钟就行。我时间到了没有马上放气，所以鸭肉有点烂了，不喜欢太硬的可以向我这样，喜欢有嚼劲的可以缩短时间。
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出锅以后连汤放入炒锅，加一勺叉烧酱，收汁到浓稠装就可以咯。是不是特别简单呢。
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成品图，鸭油都被煮了出来，不会油腻。
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我那么能吃，怎么可能只做一盘呢🤣🤣🤣
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太好吃了吧，全家人都喜欢，没想到这么受欢迎，光盘了。
小贴士
鸭肉不需要提前腌制，如果腌制了可能味道会更好吧。
可是如果腌制了真是违背我懒人的初衷呢🤣🤣🤣
出锅后记得在炒锅里收汁，并且再次加入叉烧酱调味。
全程只用到料酒和叉烧酱，超级简单，最重要就是好吃，我懒，生姜都没放。
没有电压锅可以用电饭煲，不过时间需要自己把握下呢。
可是如果腌制了真是违背我懒人的初衷呢🤣🤣🤣
出锅后记得在炒锅里收汁，并且再次加入叉烧酱调味。
全程只用到料酒和叉烧酱，超级简单，最重要就是好吃，我懒，生姜都没放。
没有电压锅可以用电饭煲，不过时间需要自己把握下呢。
