缤纷大虾
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人做过这道菜
盐水芋头
夏天没胃口的时候来做这道滋味爽口，微辣开胃的大虾。
搭配米饭或者馒头，保证你盘底都能揩干净！
搭配米饭或者馒头，保证你盘底都能揩干净！
用料
缤纷大虾的做法
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虾开背去虾线，➕料酒➕盐➕黑胡椒粉腌10分钟。其他蔬菜清洗干净沥水。
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材料颜色很搭哦
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独头蒜➕小红葱切片，小番茄对半切开，红尖椒切丝，罗勒叶切碎。
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热锅冷油，煎蒜片➕葱片，爆香后加入红尖椒丝。
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蒜葱拨在一边，煎虾至虾壳微微发白。
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放入少许日本甜料酒，大火炒，依次加入小番茄片，鲜豌豆。
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加入盐和糖调味，撒入罗勒叶，翻炒两下后关火，出锅。
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这一盘很快被消灭殆尽哈哈。
小贴士
处理虾用剪刀开背更快，再用牙签挑出虾线。
日式甜料酒没有可以不加，味道照样很好。
如果不吃辣可以不加辣椒，但是会少了一味哦。
日式甜料酒没有可以不加，味道照样很好。
如果不吃辣可以不加辣椒，但是会少了一味哦。
