陈醋菠菜花生米

Name: 陈醋菠菜花生米
Ingredients: 1把菠菜; 60克花生; 10克盐; 10克糖; 2勺陈醋; 1勺香油; 1勺生抽; 4瓣蒜; 半根葱; 1勺辣椒油

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点滴醋味，回荡口中，萦绕心头，香脆的花生米让人欲罢不能！

用料

1、将菠菜洗净焯水，过凉水捏团沥干水分；
2、油锅加入一大勺食用油，油温6成热炸花生米；
3、用炸过花生米剩的油制作辣椒油备用；
4、将焯过的菠菜改刀，大约5～6cm长；
5、将菠菜放入盆中，把准备好的葱末、蒜末和辣椒油按材料要求放入，滴上香油，倒入陈醋、花生米，搅拌均匀装盘。

可以根据自己口味选放辣椒油，还可以放入香菜等辅助料。

随便看看

该菜谱发布于 2019-08-17 17:23:12

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