物尽其用汤 (生熟薏米茯苓党参玉米猪骨汤)

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物尽其用汤!
其实是物尽其用了玉米,玉米叶玉米须玉米身都放进去,不浪费。
#祛湿健脾补气#
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用料  

玉米(连叶子) 1根
胡萝卜 1根
生熟薏米 各15克
黑猪猪骨 300克
党参 5g
云苓 5g
姜片 3片
蜜枣 1个

物尽其用汤 (生熟薏米茯苓党参玉米猪骨汤)的做法  

  1. 准备好材料,党参生薏米洗净泡水备用。

    物尽其用汤        (生熟薏米茯苓党参玉米猪骨汤)的做法 步骤1
  2. 熟薏米自己炒的

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  3. 水开后,放进生薏米,云苓,姜片放进玉米叶和玉米须,绑成一个结,以便拿走。煲20分钟。

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  4. 猪骨焯水,放入姜片,少许料酒,煮至没有血水。

    物尽其用汤        (生熟薏米茯苓党参玉米猪骨汤)的做法 步骤4
  5. 20分钟后,把玉米叶拿走,放入熟薏米,胡萝卜,玉米,备好的猪骨。煲30分钟。

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  6. 放入蜜枣,再煲20分钟。

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  7. 完成,自己加盐调味即可!

    物尽其用汤        (生熟薏米茯苓党参玉米猪骨汤)的做法 步骤7

小贴士

整个过程基本上是中大火来煲汤!
 
该菜谱发布于 2019-08-16 13:49:48
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