小美机洗蓝莓,注意放在小美蓝子里。5分钟/5档,加小苏打。然后反转1分钟。取出再用水冲洗一下。
将蓝莓,糖,和柠檬汁放入小美锅里。30分钟/v/1档。30分钟过后不开盖子焖5分钟。
倒入准备好的罐子里,冷却。
蓝莓酱做好了,放到冰箱里冷藏。注意哦,我用了冰糖粉且控制了量,应该放200克的。我认为蓝莓买到优质的,自身很甜的啦。柠檬汁按照个人喜好加吧。我怕酸的。做出来的成果甜不腻,糯糯的,很可口呢。
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