自创的肉末紫甘蓝葱油面，好吃到爆

Name: 自创的肉末紫甘蓝葱油面，好吃到爆
Ingredients: 2-4片紫甘蓝; 3-5勺酱油; 10-20克油; 3-6克盐; 1只鸡蛋; 150-250克肉末

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我是一枚宝妈，周一到周五复习带娃，中午饭必须自己解决，又不想在外面买着吃，所以就自己做，自己做吧，带娃嘛，时间不宜太长，还得有营养。因此出此既简单又营养还美味的独门秘方葱油面。20分钟就搞定。

用料

制作调味料。小葱，紫甘蓝切碎，然后锅里放油稍微放多点(能淹住小葱紫甘蓝肉末)，然后热油爆香小葱紫甘蓝肉末(为了营养，我提前给肉末里打个鸡蛋，搅拌均匀)，然后放盐，花椒面，酱油(适当多放点)，爆香到闻着很香，肉末熟了，就完成了。
煮面条。可加生菜或者自己喜欢的青菜做点缀。
盛碗。把爆炒出来的碎末盛到碗里，先浇上适当的汤水，搅匀，然后把面条放进碗里，搅拌几下，就可以享用了😀

备注:喜欢吃辣椒的可以切点碎辣椒和浇点辣椒油，非常美味。