超简单黄油饼干

7.6 综合评分
288 人做过这道菜
时间:约40-50分钟
难度:零厨艺✌️
份量:25块

用料  

超简单黄油饼干的做法  

  1. 黄油切成小块,直接放在打蛋盆里,回温到可以用手指头按出一个小坑的状态。加入细砂糖,搅拌到黄油颜色变浅。

    超简单黄油饼干的做法 步骤1
  2. 加入蛋黄,搅拌到蛋黄与黄油完全融合。

    超简单黄油饼干的做法 步骤2
  3. 加入低筋粉,拌匀成饼干面团。

    超简单黄油饼干的做法 步骤3
  4. 将饼干面团放到保鲜膜上,整形成一条,放进冰箱冷冻室,冻1个小时。

    超简单黄油饼干的做法 步骤4
  5. 冷冻好的面团去掉保鲜膜,切成大概7毫米的厚片。放在烤盘上。

    超简单黄油饼干的做法 步骤5
  6. 放入预热170度的烤箱中层,上下火,烤20到25分钟,烤好放凉就好。

    超简单黄油饼干的做法 步骤6

小贴士

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该菜谱发布于 2019-08-15 13:31:41
15342 收藏


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超简单黄油饼干的答疑

  • 蜜罐爱大海  2020-03-19  
    16
    这个方子有点油大,太酥了,特爱碎,,下回在糖、油上再减量,再少放点淀粉,把砂糖换成绵砂糖试试
  • 不懂烹饪的菜鸟  2019-11-16  
    5
    没有黄油猪油可以不
  • 呱唧呱哼_tm8c  2020-01-24  
    2
    请问10L 烤箱要多少度多少分钟
  • 【无公害小白  2020-02-11  
    2
    可以不加糖吗
  • 橘酱酱崽  2019-09-26  
    2
    可不可以不冷冻 直接用模具印了就烤呀
  • Kot的猫  2019-10-25  
    2
    很好吃,但是烤出来放凉后特别容易碎,牙齿一咬就裂掉了一块块的,是什么原因呢?
  • 不理不理左卫门-77  2019-10-13  
    2
    我认为先切后冷冻。
  • YummiYan  2020-04-25  
    1
    为什么要无盐黄油呢?
  • 萧七七笑点低  2020-03-06  
    1
    能不能整个鸡蛋打进去呢?蛋白好浪费啊
  • 下厨房用户_pf6ra  2020-02-24  
    1
    怎么把黄油回温

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